летний постный борщ - рецепты супов


рецепты —> летний постный борщ - рецепты супов

рецепты еврейской кухни —> летний постный борщ - рецепты супов


 
молодая свекла с ботвой - 3-4
картофель - 3-4
морковь - 1
корень сельдерея
кабачок - 1
помидоры - 1-2
зеленый лук - 75 г
лавровый лист
гвоздика


летний постный борщ

1. Пучок молодой свеклы с ботвой промойте, ботву переберите, а свеклу очистите, после этого все нашинкуйте соломкой. Морковь натрите на терке или нарежьте мелкими кусочками.

2. Залейте свеклу (без зеленых листьев) и морковь кипятком (2литра), варите 10-15 минут.

3. Нарежьте кусочками кабачок, картофель, помидоры - дольками, измельчите зеленый лук и сельдерей. Добавьте в борщ картофель, а через 5 минут кабачок, листья свеклы, помидоры, сельдерей.

4. К концу варки положите зеленый лук, посолите, добавьте гвоздику и лавровый лист.

5. К столу подайте со сметаной.


©- 2006 - 2017 cook.co.ua
кулинарные рецепты

+кулинарные рецепты

+рецепты салатов

+вторые блюда

+рецепты супов

+мясо - рецепты

+рецепты соусов

+рецепты рыба

+рецепты плова

+рецепты пирогов

+рецепты напитков

+рецепты тортов


Rambler's Top100 создание сайтовобмен ссылкамикаталог ссылокразвлечение - развлечение, досуг создание сайтов, создание сайтов-визиток, создание сайтов-порталов

*** ***
Новости Украины - быстрые новости
|| ||